ჯანმრთელობა

გემრიელი მანანა kefir - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოები

თუ თქვენ უკვე დიდი ხანია სურდა, რომ კაფირის სახლში მანიფესტის გაკეთება სურდა, ჩვენი სარედაქციო პერსონალის ფოტო-ნაბიჯი რეცეპტი დაგეხმარებათ ამ სასიამოვნო საქმეში

თუ თქვენ უკვე დიდი ხანია უნდოდა სამზარეულო კაცები, სახლში kefir, ნაბიჯი- by-step რეცეპტი ერთად ფოტო ჩვენი სარედაქციო თანამშრომლები დაგეხმარებათ ამ ძალიან სასიამოვნო რამ, რადგან სამზარეულო ყოველთვის უნდა იყოს სიხარული! უბრალოდ მინდა ვთქვა, რომ მანანა არის საკმაოდ მარტივი და პოპულარულია სახლის დამზადებული ნამცხვრები. ეს აიხსნება ის ფაქტი, რომ ის მზადდება იმ პროდუქტებისაგან, რომლებიც სახლის ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეთ ხელი. მანნიკი ადვილია მომზადება, მაგრამ ძალიან ნაზი და გემრიელია, დიდი ჩაი.

მანნიკი ადვილია მომზადება, მაგრამ ძალიან ნაზი და გემრიელია, დიდი ჩაი

სამზარეულო მანანა kefir: რატომ semolina?

თქვენ უნდა სწრაფად მომზადდეს კერძი, მაგრამ თქვენ არ გაქვთ დამატებითი დრო ან ფული წასვლა მაღაზიაში? მანნიკი - თქვენი საუკეთესო ვარიანტი სამზარეულოს სახლში. ვერ იჯდეს თქვენი შვილი ჯანსაღი სემინარებისთვის? არ არის შეკითხვა, ის ახერხებს ჭამოს ორ ანგარიშზე. მოდით საბოლოოდ გაირკვეს ყველა საიდუმლოების მომზადება ეს მშვენიერი კერძი.

მანამდე სამზარეულო, მოდით გაუმკლავდეთ manna თავად. კარგია? როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ის ძალიან სწრაფად ამზადებს და ეს მისი უდავო პლუსია. მთელი ნამცხვრის დამზადება გემრიელი შევსებისა და ჩაისთვის ემსახურება, არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში. კიდევ ერთი უდავო უპირატესობა მანანაა მისი ორიგინალური გემო. რბილი და რბილი ცომის გულშემატკივარი დააფასებს ტორტს დამსახურებაზე, გარდა ამისა, ეს არის უნივერსალური და შესაფერისი ნებისმიერი სასმელების და ნებისმიერი ჭამის შემდეგ. და, რა თქმა უნდა, არ არის საჭირო იმის შესახებ, რომ პროდუქტის ხელმისაწვდომობა მისი მომზადებისთვის, რადგან თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი სახლში.

მაგრამ ყველაზე სასარგებლო სონოლინის კიდევ ერთი უპირატესობა - მანასის მთავარი ინგრედიენტია მისი სასარგებლო კომპოზიცია. სემინარას შეუძლია აღადგინოს სასარგებლო ნივთიერებები, როგორიცაა B და E ჯგუფების ვიტამინები, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის განმტკიცებას, მოქმედებს კანის უჯრედებსა და შინაგანი ორგანოების ქსოვილებში. არ დაივიწყოთ მნიშვნელოვანი ბიო-ბაქტერია, რომელიც შეიცავს კაფირში - კიდევ ერთი ძირითადი ინგრედიენტი ჩვენს რეცეპტში. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ მანას ყველა ეს უპირატესობა დაგარწმუნებთ, რომ ეს ნამცხვარი შესანიშნავი დროა ჩაის დროისთვის.

რბილი და რბილი ცომის მოყვარულები დააფასებენ ტორტს

რჩევა! იმისათვის, რომ ნამცხვარი კიდევ უფრო ჯანმრთელი იყოს, დაამატეთ მეტი ინგრედიენტები, რომლებიც შეიცავს ვიტამინებს და კვალი ელემენტებს, რათა გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა: ხილი, კენკრა, თაფლი და სხვა.

რას ვსწავლობთ?

ჩვენ კეფირზე უმარტივესი და კლასიკური მენიუ ვამზადებთ, ამიტომ ჩვენ არ გვყავს ამდენი ინგრედიენტი, მაგრამ ისინი საკმაოდ ხელმისაწვდომი და იაფია. ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ:

  • სემინარას რბილი ჯიშები - 190 გრამი;
  • გრანულირებული შაქარი (სასურველია ვანილის შაქარი) - 200 გრამი;
  • ხორბლის ფქვილი - 150 გრამი;
  • ორი კვერცხი;
  • კარაქი - 100 გრამი;
  • ქეფირი უცხიმო (1.5-1.8% ცხიმი) - 250 მლნ.
  • მარილი - ორი pinches;
  • საცხობი ფხვნილი (ან საცხობი სოდაში ძმარი) - ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი;
  • საცხობი კერძი.

ყველა ინგრედიენტი Mannica არის ხელმისაწვდომი.

რჩევა! კეფირის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტი, მაგრამ ცხიმის შემცველობა მაშინ უნდა გაიზარდოს. ასევე, უნდა აღინიშნოს, რომ მანნა ამ შემთხვევაში აღმოჩნდება უფრო მყარი.

მოსამზადებელი ეტაპი

თუ მომზადებული ყველა ზემოთ პროდუქცია, თქვენ მზად ხართ მოამზადოს ეს შესანიშნავი კერძი. მოდით შევხედოთ წარმოების ეტაპობრივად:

  • პირველი, კეფირი, კვერცხი და კარაქი პირველი ამოღებულია მაცივარიდან. ისინი უნდა მოიხსნას წინასწარ იმისათვის, რომ სასურველი თანმიმდევრულობისკენ მიეცეს დრო.
  • საჭიროა მომზადება და სემინარი. Croup ივსება კეფირი და შერეულია კარგად, რის შემდეგაც ის რჩება მომდევნო ნახევარი საათისთვის, შემდგომი შეშუპებისთვის.

რჩევა! თუ პირველად იგრძნო, რომ თქვენი ნამცხვარი ძალიან რთულია, ცდილობენ გაზარდოთ კეფირის დროული მარცვლეული დრო. თუმცა, არ overdo ეს: ორი საათის ვადაა.

  • სანამ სემინარი კეფირის ბოლო ათი წუთის განმავლობაში ივსება, შეგიძლიათ ჩართოთ ღუმელი.

თუ პირველად იგრძნო, რომ თქვენი ნამცხვარი ძალიან რთულია, ცდილობენ გაზარდოთ კეფირის დროული მარცვლეული დრო.

სამზარეულო ცომი და manna თავად

როგორც კი მოამზადე ყველაფერი, შეგიძლიათ დაიწყოთ ცომი:

  1. კარაქი, რომელიც ოთახის ტემპერატურაზეა წასული, საჭიროა შაქრის შერწყმა და შაქრის შემცველი თეთრი ჰომოგენური მასა.
  2. კვერცხები უნდა მოხვდეს სხვა კერძი, დარწმუნდით, რომ ჭურვები არ დაეცემა მასში ან არ მიიღოთ დამპალი კვერცხი, და შემდეგ რომ დაამატოთ კვერცხები შაქარი და კარაქი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ მასას. ამ და მომდევნო პარაგრაფებში, ჩვენ გირჩევთ გირჩევთ შერევით პროდუქციის შერევით, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ whisk ან ჩანგალი.
  3. ჩვენ ავიღებთ კონტეინერებს კეფირში ადიდებულ სოლოლინთან და დაამატეთ შინაური ნივთიერებები დანარჩენი ინგრედიენტებით და ყურადღებით ავურიოთ.
  4. წაიღეთ თასი, წაიღეთ ხორბლის ფქვილი და დაამატეთ მარილი და გამაფხვიერებელი. კარგად შეურიეთ.
  5. შეურიეთ ორივე მასა ერთმანეთთან და საბოლოოდ knead ჰომოგენური ცომი. დარწმუნდით, რომ არ მიიღოს სიმსივნის.
  6. წაიღეთ საცხობი კერძი და კარაქი.
  7. ყურადღებით დააყენეთ ცომი ფორმაში, გასწორება, რათა გამოიყურებოდეს ლამაზი.
  8. ჩამოყალიბდეს ცომი preheated to ტემპერატურა 180-190 გრადუსი ღამე და დატოვონ bake მომდევნო ნახევარ საათში (შეგიძლიათ ცოტა მეტი).

მანნიკი შეიძლება იყოს შოკოლადი

რჩევა! ტემპერატურა ღუმელი შეიძლება განსხვავდებოდეს. დაიცავით თქვენი ღუმელი, გაითვალისწინეთ წინა გამოცდილების შეცდომები, თუ ჯერ ვერ შეძლებთ.

მანიკი მზად არის?

ნახეთ ეს ლამაზი ოქროს ქერქი? Mannik შეიძლება ამოღებულ ღუმელი! თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაირკვეს, თუ თქვენი ტორტი არის გემრიელი, პატარა ხის toothpick. თუ მას შემდეგ, რაც კვერცხის ჩათვლით კბილის პასტთან ერთად გადაყარეთ, ის დარჩა მასზე, მაშინ მანანა ვერ მიაღწია მზადყოფნას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაატაროთ თქვენი შექმნა. იგი მზად არის ემსახურება ერთად სხვა ტკბილეული და ჩაი, თუმცა, ეს არ არის ყველა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ manna.

თუ მას შემდეგ, რაც თქვენ კრახით ცომი ერთად toothpick, არის ცალი ის დარჩა მასზე, მაშინ თქვენი manna ჯერ კიდევ არ მიაღწია წერტილი მზადყოფნა

რჩევა! თუ თქვენ არ გაქვთ დრო არაფერი, sprinkle icing შაქარი თავზე ტორტი. ეს იქნება გემრიელი და ლამაზი.

ექსპერიმენტების მოყვარულები

ყოველი ახალი სამზარეულოთი, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შინაარსი და ინგრედიენტები აღფრთოვანებული თავს და თქვენს ახლობლებს და მეგობრებს ახალი ჭეშმარიტად უნიკალური კერძები. მათ შორის ყველაზე პოპულარული და მარტივი გზები შეზეთოთ შედედებული რძით ან შედედებული რძით, ან კენკრის ან ხილის ჯემით. ასევე შეგიძლიათ შეიცვალოს ტორფის გამოჩენა, გამოიყენოთ სხვა საცხობი კერძები ან შეისწავლოთ სხვადასხვა ფორმების შექმნა.

ძალიან საინტერესო და მართლაც გემრიელი ვარიანტია ნამდვილი ნამცხვარი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა გააკეთოთ mannica გამოყენებით ჩვენი რეცეპტი, შემდეგ გაჭრა მთელი ფორმის ორ ან სამი, ან იქნებ კიდევ ოთხი სხვადასხვა ტორტი ფენებს. თითოეული ნამცხვარი smeared იმ ფაქტს, რომ თქვენ არჩეული წინასწარ: ეს შეიძლება იყოს ტკბილი კრემები, ხილის ჯემი, berry jam, სხვადასხვა კაკალი ან მდნარი შოკოლადი, ისევე როგორც შედედებული რძე დაასახელა ზემოთ. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ზევით ფუფუნით ან ჭიქით, ან უბრალოდ მოაყარეთ ტკბილი ქოქოსის ჩიპი.

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ზედა ერთად fudge ან icing, ან უბრალოდ sprinkle ერთად ტკბილი ქოქოსის ჩიპი

რჩევა! ყველა პროდუქტი, მათ შორის, შევსების ან გაჟღენთისთვის, შეძენილია ბაზარზე. ისინი გაყიდიან ინგრედიენტებს, რომლებიც შეიძლება დაგაინტერესოთ.

მოდით გამოვიდეთ გემრიელი შევსება

შევსება ასევე მნიშვნელოვანია და ძალიან დიდია. თუ თქვენ გაქვთ დრო, დარწმუნებული უნდა იყოს მუშაობა შევსების თქვენი ტორტი. როგორც ტკბილი შევსება, ლიმონის ან ფორთოხლის კანი, ხმელი ნაყოფი, ქიშმიშით, დაშაქილი ხილი და ახალი ხილი შესანიშნავია. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ძალიან გემრიელი კაკალი, ყაყაჩოს თესლი, გაახარეთ ნამცხვარი სიროპით და დავამატოთ ვანილი ან ვანილის შაქარი. შეგიძლიათ სცადოთ და შოკოლადის ხაჭო ან შოკოლადი, თუ თქვენ უკვე გაქვთ გამოცდილება ასეთი სამზარეულოთი. მთავარია, რომ ეს არ მოხდეს და არ გადალახოს, რადგან ყველაფერი უნდა იყოს ზომიერი.

რჩევა!თუ გსურთ გამოიყენოთ ხილი ან კენკრა, როგორც შევსება, კარამელიზებული წინასწარ შეარჩიეთ, რადგან უფრო ადვილია მათი მომზადება და შევსება ტკბილია.

როგორც ტკბილი შევსება, ლიმონის ან ფორთოხლის კანი, ხმელი ნაყოფი, ქიშმიში, დაშაქრული ხილი და ახალი ხილი შესანიშნავია.

Mannica მაგალითად შევსების

შევეცადოთ დავინახოთ, თუ რა რეცეპტი მომზადების მანნიკა შევსების, მაგალითად, ვაშლი, ლიმონი და ქიშმიშიდან გამოიყურება. როგორც ინგრედიენტები, ჩვენ გვჭირდება:

  • სემოლინა - ორი ჭიქა 250 მგ.
  • კეფირი - 150 გრამი;
  • Apple - სამი ცალი;
  • შაქარი - ერთი ჭიქა;
  • კვერცხი - ორი ცალი;
  • კრემის მარგარინი - 10 გრამი;
  • ლიმონის ნახევარი;
  • ქიშმიში - 100 გრამი;
  • მარილი - ერთი pinch;
  • სოდა, ძმარი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
  • ხორბლის ფქვილი - 30 გრამი;
  • კარაქი - 20 გრამი (მხოლოდ ტესტი);
  • საცხობი კერძი.

სამზარეულო იმავე ნიმუში, როგორც ყოველთვის. სმიოლინი არის შეშუპება, ცომი მზადდება, ღუმელი თბება. თუმცა, მომზადების პროცესში, შერევით კარაქს, შაქარი, კეფირი და სემინარი, მარგარინი მათზე დაამატეთ ოთახის ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ, გაალამაზეთ ლიმონი და დაამატეთ იგი ცომი, ქილა და სოდა. დარწმუნდით, რომ მასობრივი იყო lush საკმარისი. ეს მიიღწევა მიქსერის ცემით.

მანნიკი ქიშმიშით და გამხმარი ხილით

შემდეგი, თქვენ უნდა კანი ვაშლი და დაჭრილი მათ პატარა ნაჭერი. ყველა ცალი დაემატება ცომი და შერეული დეტალურად სხვა ინგრედიენტები. კარგად, მიჰყევით ჩვეულებრივ გეგმას: საცხობი კარაქით სალათის გახეხად, დაასხით და ცომის ცომი, ღუმელში დაწვა და ორმოცი ორმოცდაათი წუთი 180 გრადუსამდე. გემრიელი მანანა უამრავი გემრიელი ნამცხვარია მზად.

რჩევა! ვაშლი, სხვათა შორის, არ შეიძლება კანი, ასევე მსხალი, გარგარი, ქლიავი და სხვა. საკმარისია საკვანძო, ფეხის და ძვლების ამოღება.

ზოგიერთი საიდუმლოების მამაკაცის

რასაკვირველია, სტატიაში ჩვენ შევეცადეთ მოგცეთ რაც შეიძლება ბევრი სასარგებლო ინფორმაცია, მნიშვნელოვანი რჩევებით ჩავსვათ, მაგრამ ეს არ არის ყველა რეკომენდაცია, რომელიც ჩვენ გვაქვს თქვენთვის. დამოკიდებულია სიტუაციაზე, გირჩევთ:

  • თუ თქვენ არ გაქვთ სამზარეულო მასშტაბის სახლში და თქვენ ჯერ კიდევ არ ისწავლა, თუ როგორ უნდა გავზომოთ თვალი, მაშინ მეოთხედი კილოგრამი მინის ან mug დაგეხმარებათ გავზომოთ საჭირო თანხის semolina.
  • შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო მდიდარი მამაკაცები, თუ კვერცხებიდან და თეთრკანიანი კვერცხები ცალ-ცალკე და შემდეგ მათ ცომიანად დაასხით.

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო მყიფე მანანა, თუ თქვენ whip თეთრკანიანი და yolks საწყისი კვერცხები ცალკე და შემდეგ knead მათ შევიდა ცომი თავად.

  • საცხობი ნამცხვრების ყველაზე მოსახერხებელი ფორმა შეიძლება დაერქვას სილიკონს, რადგან ამ ფორმისგან ყველაზე მოსახერხებელია მოახერხა უკვე მომზადებული ცომი. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორმა, რომელიც გაქვთ.
  • საუკეთესო დრო, რომ ღუმელი ხელახლა გაატაროთ 20 წუთი, ამიტომ გვირჩევენ, რომ ჩაიტაროთ ცომი.
  • საკმაოდ ნათელია, მაგრამ მკაცრად უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი სამზარეულო პროდუქტები სუფთაა და არა ვადაგადაცილებული.
  • სიროპით გაჟღენთილი ხდის მამაკაცის უფრო წვნიან და ტკბილს.
  • კეფირის სემინარის შეშუპება ძალზე მნიშვნელოვანია ნამცხვრისა და სისუსტისთვის.

რჩევა!დარწმუნდით, რომ დაიცვას ყველა რეკომენდაცია მაღალი ხარისხის და გემრიელი ტორტი.

სიროპით გაჟღენთილი ხდის მამაკაცის უფრო წვნიან და ტკბილს.

ასე რომ, დღეს ჩვენ ვისწავლეთ საზ ძალიან გემრიელი ტორტი, რომელსაც მანანა. ეს მაგალითი მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ყველა ეშმაკი მარტივია. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ შეძლებთ თქვენი ახლობლების კულინარიული ხელოვნების სასწაულს, და თქვენ არ გაატაროთ ბევრი მცდელობა. ეს არის მხოლოდ ბლინები მოპოვებულია პირველად, მანანა დარწმუნებული იქნება, გამოუცდელი დიასახლისი გამოვა!

გაუზიარეთ ჩვენი სტატია თქვენს მეგობრებს, დაწერე რეცეპტები და რჩევები კომენტარებში და შეხედეთ სხვა სტატიებს ჩვენს საიტზე (ისინი ასევე ძალიან საინტერესოა).